Gastronomista sanastoa

Tee itsellesi 20 sanan suomennos gastronomisesta sanastosta.

1. Antipasto - "ennen ateriaa", eräs varhaisimmista "herkkusäilykkeistä"
2. Arquebuse - 
   digestiiviksi tarkoitettua katkeroa
3. Beurre - voi
4. Agneau - karitsa,karitsan liha
5. Entrèe - alkuruoka
6. Găteau - leivos,torttu
7. Cafè noir - mustakahvi
8. Viande - liha
9. Chaud - lämmin
10.  Bonne femme - keitto perunoista kasviksista ja pekonista
11. Fumé - savustettu
12. Mûre - kypsä
13. Sec - kuiva
14. Menu - ruokalista
15. Jus brun - lihan paistoliemi
16. Kondensoida - väkevöittää,tiivistää haihduttamalla
17. Parfait - jäädetetty jälkiruoka, jäädyke
18.  Au four - uunissa paistettu
19. Fondue - sulatettu
20. Rognon - munuainen